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名稱 |
桑樹 |
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別名 |
桑樹小葉桑、白桑、蠶桑、蠶仔樹、鹽桑仔 |
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科別 |
桑科 |
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原產地 |
亞洲熱帶、亞熱帶 |
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特性 |
1.果實聚合而成,橢圓球形,成熟時呈暗紅紫色,長約4~5公分。 2.葉卵形,邊緣呈鋸齒狀。 3.多分枝,枝下垂。 |
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用途 |
養蠶,果實可食用 |
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相關訊息: 1.葉:落葉大灌木或小喬木,枝幹佈滿皮孔。葉卵形有銳鋸齒,是蠺寶寶最佳食物。 2.花果期:雌雄異株,只有雌株會結果實。果實為多花聚合果,成熟時呈紫黑色,稱為「桑椹」,含維他命A、C,可生吃或製成果醬及蜜餞。 3.用途:桑樹的果實為多花果,成熟時紫紅色,汁多而甜,常見鳥類取食。嫩葉細切後燙熟,加調味料食用或和在麵粉漿內油炸,味佳。成熟果實可生食或製成果醬果汁等。枝葉煮水喝,具解暑清涼作用。葉可以養蠶。樹皮可以作為造紙原料或是作成繩索利用。
4.其他:桑樹含有許多有效成分,根部表皮有一層薄薄的白皮,叫做『桑白皮』可以當藥使用:對於支氣管炎、氣喘、止咳、動脈硬化、高血壓等等有效,是相當寶貴的生藥
►參考資料 : http://www.ctps.tp.edu.tw/today/teacher/topic_database/ctps-plants/tree.htm
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